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Verschiedene Frischkäsebällchen

Verschiedene Frischkäsebällchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
450 g Frischkäse
1 EL Senf
75 g frisch geriebene Weißbrotkrumen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
40 g gehackte Pistazien
Petersilienblatt Je 2 EL gehackte
Schnittlauchröllchen Je 2 EL gehackte
40 g gehackte Walnusskerne
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Frischkäse mit Senf, Brotkrumen, Salz und Pfeffer mischen, dann ca. 30 kleine Bällchen mit den Händen formen.
Schritt 2/3
1/4 in gehackte Pistazien, je 1/4 in gehackter Petersilie und Schnittlauchröllchen, das restliche 1/4 in gehackten Walnusskernen wälzen
Schritt 3/3
Nach Belieben in Papiermanschetten anrichten und bis zum Servieren kühl stellen.

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