Zucchinipuffer mit Joghurt

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Zucchinipuffer mit Joghurt
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
250 g Zucchini
2 Eier
4 EL Mehl
2 EL Dill
2 EL Petersilie
Salz
Pfeffer
Paprikaschoten
2 EL Öl
200 g griechischer Joghurt
2 Knoblauchzehen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZucchiniJoghurtÖlDillPetersilieEi

Zubereitungsschritte

1.

Zucchini waschen, trockentupfen und auf der Gemüseraspel grob reiben. Zucchini in einer Schüssel mit Eiern, Mehl und kleingehackten Kräutern und Gewürzen mischen.

2.

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und zwei Fladen aus dem Zucchiniteig von beiden Seiten backen.

3.

Warmstellen und mit dem restlichen Öl zwei weitere Fladen backen. Joghurt mit Salz und den durchgepressten Knoblauchzehen mischen und zu den Gemüsefladen servieren.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Mittagessen
Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip Rezept
Besonders eiweißreich
4.882355
(17)

20 Min.

20 Min.

224 kcal

95
Dinkel-Hefeteig-Pizza Rezept
Smarter Klassiker
5
(4)

40 Min.

105 Min.

707 kcal

90
Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept

30 Min.

30 Min.

548 kcal

97
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
146 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1579 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Simpel, lecker, gesund