Dinkel Rezepte von EAT SMARTER

Wer Wert auf eine gesunde und vollwertige Ernährung legt, wird unsere Dinkel-Rezepte lieben. Dinkel ist eine der ältesten Getreideformen und hat einen hohen Gehalt an Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Damit tun Sie sich und Ihrem Körper mit unseren Dinkel-Rezepten also wirklich etwas Gutes. Die Dinkel-Brioches, unser Zucchini-Tomaten-Auflauf oder die Gemüsetarte werden auch Ihrer Familie sicher schmecken. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Dinkel-Rezepte.

Der Klassiker: Brot aus Dinkelmehl

Wer an Dinkel denkt, der denkt vermutlich automatisch erst einmal an Brot und Brötchen, und das aus gutem Grund: Denn ein selbstgemachtes Brot aus Dinkel schmeckt einfach immer wieder gut. Egal ob in der süßen Variante als Dinkel-Apfel-Brot oder würzig als Sesam-Quark-Brötchen – diese Dinkel-Rezepte werden Sie lieben!

Dinkel-Rezepte zum Sattessen oder zum Naschen

Auch Hauptgerichte lassen sich wunderbar mit Dinkel zubereiten und bringen Abwechslung auf dem Teller. Probieren Sie zum Beispiel mal unseren Dinkel-Lachs-Salat. Zum Nachtisch gibt es dann fruchtigen Muffins mit Möhre und Apfel oder eine der exotischen Waffeln mit Maracuja.