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GEtreidegrütze mit Früchten
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Health Score:
98 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
394
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 394 kcal | (19 %) | mehr | |
Protein | 13 g | (13 %) | mehr | |
Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 59 g | (39 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 8,8 g | (29 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
Vitamin E | 1,5 mg | (13 %) | ||
Vitamin K | 5,7 μg | (10 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,4 mg | (40 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
Niacin | 5,2 mg | (43 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
Folsäure | 79 μg | (26 %) | mehr | |
Pantothensäure | 1,8 mg | (30 %) | ||
Biotin | 12,6 μg | (28 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
Vitamin C | 118 mg | (124 %) | ||
Kalium | 959 mg | (24 %) | mehr | |
Calcium | 359 mg | (36 %) | mehr | |
Magnesium | 134 mg | (45 %) | mehr | |
Eisen | 3,4 mg | (23 %) | mehr | |
Jod | 18 μg | (9 %) | mehr | |
Zink | 2,2 mg | (28 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | |||
Harnsäure | 130 mg | |||
Cholesterin | 9 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 38 g |
Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 30 g frisch geschroteter Dinkel
- 30 g frisch geschrotete Hirse
- 20 g frisch gemahlener Mohn
- 150 ml Wasser
- 1 Banane
- 200 ml Milch
- 1 rosa Grapefruit
- 1 Orange
- Zitronenmelisse zum Garnieren
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Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Getreide und Mohn in einem Topf mit dem Wasser etwa 1 Minute bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
2.
Zum Servieren die Banane schälen, mit der Milch pürieren und unter die Grütze ziehen. Die Grütze in Schälchen geben. Die Grapefruit und die Orange mit einem scharfen Messer wie einen Apfel schälen und entlang der Innenhäute schöne Filets herausschneiden. Die Fruchtfilets auf dem Müsli anrichten, mit Minze(Zitronenmelisse) garnieren und sofort servieren.
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Kommentare
Sabine
vom 25.01.2016.
Ich bin auf der Suche nach Rezepten für eine basenreiche Ernährung. Leider habe ich noch nichts rein basisches gefunden. Milch z.B. gehört nicht dazu. - Antworten
- Melden

EAT SMARTER
vom 26.01.2016.
Wenn Sie mögen, nehmen Sie Ziegenmilch oder Joghurt. - Antworten
- Melden
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