Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.997 Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER

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Rote-Bete-Risotto Rezept

Regional & saisonal

Rote-Bete-Risotto

mit karamellisierten Zwiebeln

(17)

40 Min.

40 Min.

419 kcal

76

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

(17)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

84

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(111)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube Rezept

Smarter Klassiker

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube

(11)

30 Min.

60 Min.

335 kcal

87

Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli

(16)

25 Min.

25 Min.

393 kcal

90

Couscous-Pfanne mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscous-Pfanne mit Gemüse

(16)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

94

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce

(8)

30 Min.

30 Min.

550 kcal

96

Spaghettisalat Rezept

Clean Eating fürs Büro

(8)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

100

Weiße Bohnensuppe Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Weiße Bohnensuppe

(8)

75 Min.

795 Min.

391 kcal

96

Reis mit geröstetem Butternusskürbis Rezept

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

(8)

45 Min.

45 Min.

302 kcal

100

Rote-Linsen-Suppe Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Rote-Linsen-Suppe

(8)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

95

Pasta mit Räucherlachs Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Pasta mit Räucherlachs

in leichter Sahnesauce

(18)

10 Min.

20 Min.

415 kcal

79

Kartoffelsuppe mit Grünkohl Rezept

Superfood aus der Heimat

Kartoffelsuppe mit Grünkohl

und Chorizo

(28)

70 Min.

70 Min.

277 kcal

83

Hirse-Gemüse-Pfanne Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

(33)

40 Min.

40 Min.

370 kcal

97

Vegetarische Wirsingrouladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

94

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96

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Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

(10)

45 Min.

45 Min.

430 kcal

95

Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe

mit knusprigem Parmaschinken

(10)

40 Min.

60 Min.

396 kcal

72

Vegetarischer Wirsingeintopf Rezept

Seelenwärmer

Vegetarischer Wirsingeintopf

(10)

30 Min.

70 Min.

282 kcal

96

Spargel-Erbsen-Gemüse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

(5)

30 Min.

30 Min.

307 kcal

88

Süßkartoffel-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Risotto

(5)

55 Min.

55 Min.

675 kcal

92

Salat von gebratenem Fenchel Rezept

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

(5)

25 Min.

25 Min.

181 kcal

97

Paprikasuppe Rezept

Leichtes Abendessen

(5)

30 Min.

30 Min.

387 kcal

89

Pasta mit Chicorée und Fisch Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit Chicorée und Fisch

(5)

30 Min.

30 Min.

594 kcal

87

Gebratenes Lachsfilet mit Bärlauchkruste Rezept

Besonders eiweißreich

Gebratenes Lachsfilet mit Bärlauchkruste

(5)

30 Min.

45 Min.

505 kcal

91

Rohkostsalat mit Kohl Rezept

Feine Gemüseküche

Rohkostsalat mit Kohl

(5)

35 Min.

35 Min.

247 kcal

92

Curry mit Kürbis, Linsen und Joghurt Rezept

Seelenwärmer

Curry mit Kürbis, Linsen und Joghurt

(5)

20 Min.

35 Min.

262 kcal

100

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse Rezept

Schnell und einfach

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse

(5)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

97

Grünkohl-Quinoa Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl-Quinoa

mit Lachs

(5)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

87

Gebackener Kabeljau mit Oliven Rezept

Gebackener Kabeljau mit Oliven

(5)

45 Min.

45 Min.

321 kcal

95

Rosenkohleintopf Rezept

Besonders bekömmlich

Rosenkohleintopf

(5)

30 Min.

60 Min.

313 kcal

86

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln

(5)

50 Min.

50 Min.

617 kcal

100

Grünes Fisch-Curry mit Reis Rezept

Besonders eiweißreich

Grünes Fisch-Curry mit Reis

(5)

40 Min.

40 Min.

607 kcal

97

Paprika-Auberginen-Eintopf Rezept

Smarter Klassiker

Paprika-Auberginen-Eintopf

(5)

30 Min.

55 Min.

112 kcal

100

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

(5)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97

Blumenkohl-Gratin Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Gratin

(5)

60 Min.

60 Min.

402 kcal

85

Brokkoli-Mandel-Suppe Rezept

Brokkoli-Mandel-Suppe

(5)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

100

Raclette mit Pilzen und Käse Rezept

Smarte Resteküche

Raclette mit Pilzen und Käse

(5)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

86

Tomatensuppe mit Couscous Rezept

Seelenwärmer

Tomatensuppe mit Couscous

(5)

40 Min.

40 Min.

280 kcal

96

Kohlrabicremesuppe Rezept

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe

(5)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

99

Bohnensuppe Rezept

Leichtes Abendessen

(5)

20 Min.

45 Min.

266 kcal

92

Vegetarisches Chili mit Reis Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarisches Chili mit Reis

(5)

40 Min.

40 Min.

520 kcal

98

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

(5)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79

Kartoffel-Tomaten-Auflauf Rezept

Gesunder Feierabend

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

mit Speck und Zwiebeln

(5)

45 Min.

90 Min.

381 kcal

79

Gnocchi-Spargel-Auflauf Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Gnocchi-Spargel-Auflauf

mit Schinken

(36)

40 Min.

60 Min.

472 kcal

79

Kichererbsen-Thunfisch-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kichererbsen-Thunfisch-Ragout

mit Paprika und Tomaten

(12)

25 Min.

25 Min.

620 kcal

90

Winterlicher Nudeleintopf Rezept

Seelenwärmer

Winterlicher Nudeleintopf

(12)

30 Min.

55 Min.

259 kcal

100

Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping Rezept

Saisonale Küche

Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping

(12)

30 Min.

30 Min.

543 kcal

84

Auf dieser Seite finden Sie alle Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für und mit Gemüsebrühe. Und das Beste: Wie alle EAT SMARTER-Rezepte wurden natürlich auch die Gemüsebrühe Rezepte speziell für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unser Grundrezept für feine selbstgemachte Gemüsebrühe oder den Gemüse-Quinoa. Wir garantieren Ihnen diese Gemüsebühe Rezepte sind vielfältig einsetzbar.