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Das neueste aus der Wissenschaft

Gesund und lecker

Hilft bei Erkältung

Prof. Froböse erklärt, wie Wassertrinken den Grundumsatz erhöht.

Ektomorph, mesomorph, endomorph

Darum sollten Sie öfter zu Nüssen greifen!

Der Energy-, Beauty- & Immun-Booster

Mit diesen aromatischen Zutaten heizen Sie dem Körper auf gesunde Weise ein.

Was können Zimt, Rosmarin und Co.?

Lebensmittel gegen Grippe & Erkältung

Diese Tipps lassen sich einfach umsetzen

Ist es das perfekte Konzept zum Abnehmen?

So einfach können Sie Grillbutter selber machen!

So wichtig ist die richtige Ernährung

Besänftigt den Magen und schafft Abhilfe bei Kater

Gesunde Snacks & Mahlzeiten

Sättigend und mit bestem Gemüse der Saison

Bei uns noch fast ein Newcomer, in Japan schon ein ganz alter Hut: Agar-Agar macht als rein vegetarisches und veganes Geliermittel der altbekannten Gelatine zunehmend Konkurrenz.

EAT SMARTER sucht Werkstudent:in im Bereich Grafik

Die Kanadier und Amerikaner lieben Pancakes mit Ahornsirup heiß und innig. Verständlich, denn der eingedickte Saft des Ahornbaums versüßt viele Leckereien mit einem besonderes Aroma.

Super Eisenlieferant nicht nur für Veganer!

Was man über Artischocken wissen sollte!

Enthält viele ungesättigte Fettsäuren

Gesunde Bananen: süße Früchte mit wertvollen Inhaltsstoffen

Wiegen ohne Waage: Wenn Sie keine Waage zur Hand haben, hilft EAT SMARTER Ihnen mit tollen Kniffen Ihre Zutaten trotzdem genau abmessen zu können.

Alles, was Sie wissen müssen

Was Sie über Blumenkohl wissen sollten

Ballaststoffe binden Fette und sind echte Schlankmacher

Schützen die Zellen vor freien Radikalen

Mit ein paar Tricks können Sie ganz einfach Ihren Appetit zügeln.

Ein echter Klassiker!

Canihua ist ein glutenfreies und mineralstoffreiches Pseudogetreide

Was man über Cashewkerne wissen muss und warum sie so gesund sind. Hier klicken!

Knuspriger Tofu-Genuss wie beim Asiaten

Warenkunde Champignons: EAT SMARTER sagt, was weiße Champignons, braune Champignons und Riesenchampignons so gesund macht.

In der Industrie beliebt, für den Körper schädlich

Linderung bei Reizdarm

Lagerung, Zubereitung & mehr

Hilfreiche Tipps für einen unvergesslichen Genuss!

Damit die Äpfel lange frisch & knackig bleiben

Alles über den gesunden Scharfmacher.

So bleibt alles länger frisch!

Das sollten Sie beachten

Greenpeace testet abgelaufene Lebensmittel

Leckere Zitrusfrüchte

Das sagt die Wissenschaft

So schmeckt der Klassiker, wenn er mal nicht aus dem Kochtopf kommt.

Das sollten Sie vor dem Verzehr beachten!