12.500 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Rote-Bete-Salat mit Erbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Rote-Bete-Salat mit Erbsen

(2)

60 Min.

60 Min.

295 kcal

96

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli

(2)

40 Min.

40 Min.

567 kcal

84

Chipotle-Kürbis Bratlinge Rezept

Glutenfrei snacken

Chipotle-Kürbis Bratlinge

(2)

45 Min.

45 Min.

234 kcal

90

Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip Rezept

Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

(2)

45 Min.

45 Min.

Rote-Bete-Linsen-Salat Rezept

Rote-Bete-Linsen-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

(2)

15 Min.

15 Min.

Gefüllte Rote-Bete-Crêpes Rezept

Smart snacken

Gefüllte Rote-Bete-Crêpes

(2)

45 Min.

45 Min.

207 kcal

88

Süße Spinatpfannkuchen mit Erdbeersauce Rezept

Smart frühstücken

Süße Spinatpfannkuchen mit Erdbeersauce

(2)

25 Min.

60 Min.

329 kcal

79

Süßkartoffeln mit Pistazien Rezept

Clean Eating für Gäste

Süßkartoffeln mit Pistazien

(2)

20 Min.

30 Min.

457 kcal

88

Champignonspieße mit Apfel-Salsa Rezept

Grillen auf leichte Art

Champignonspieße mit Apfel-Salsa

(2)

35 Min.

35 Min.

161 kcal

93

Wildreissalat mit Spargel und Eier-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Wildreissalat mit Spargel und Eier-Dressing

(2)

25 Min.

45 Min.

341 kcal

90

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren Rezept

Saisonale Küche

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren

(2)

30 Min.

50 Min.

412 kcal

92

Gemüse-Spaghetti mit Tomaten-Sugo Rezept

Saisonale Küche

Gemüse-Spaghetti mit Tomaten-Sugo

(2)

30 Min.

30 Min.

452 kcal

100

Quinoa-Risotto mit Steckrübe und Grünkohl Rezept

Klassiker mal anders

Quinoa-Risotto mit Steckrübe und Grünkohl

(2)

35 Min.

35 Min.

444 kcal

96

Gemüse-Minestrone Rezept

Seelenwärmer

Gemüse-Minestrone

(2)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

98

Halloumi auf Gerstensalat mit Orangen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Halloumi auf Gerstensalat mit Orangen

(2)

35 Min.

50 Min.

501 kcal

84

Gersten-Zucchini-Bratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gersten-Zucchini-Bratlinge

(2)

40 Min.

60 Min.

391 kcal

88

Kichererbsennudelsalat mit Lachs und Spargel Rezept

Clean Eating fürs Büro

Kichererbsennudelsalat mit Lachs und Spargel

(2)

25 Min.

25 Min.

299 kcal

98

Auberginenbällchen mit Mohn Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Auberginenbällchen mit Mohn

(2)

40 Min.

40 Min.

345 kcal

98

Erbsensuppe mit Brunnenkresse Rezept

Superfood aus der Heimat

Erbsensuppe mit Brunnenkresse

(2)

35 Min.

35 Min.

305 kcal

98

Löwenzahn-One-Pot mit Gerste und Linsen Rezept

Saisonale Küche

Löwenzahn-One-Pot mit Gerste und Linsen

(2)

35 Min.

35 Min.

442 kcal

93

Quinoa-Salat mit Avocado Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Salat mit Avocado

(2)

45 Min.

45 Min.

630 kcal

94

Maiskolben vom Grill mit Thymianbutter Rezept

Klassiker für Vegetarier

Maiskolben vom Grill mit Thymianbutter

(2)

40 Min.

40 Min.

372 kcal

79

Auberginen vom Grill mit Tomatenkompott Rezept

Grillen auf leichte Art

Auberginen vom Grill mit Tomatenkompott

(2)

20 Min.

45 Min.

231 kcal

92

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip Rezept

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip

(2)

45 Min.

45 Min.

491 kcal

93

Pumpkin Pie mit Haselnussmehl Rezept

Regional & saisonal

Pumpkin Pie mit Haselnussmehl

(2)

45 Min.

425 Min.

306 kcal

64

Vollkorn-Cracker mit Rote-Bete-Cashew-Aufstrich Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Vollkorn-Cracker mit Rote-Bete-Cashew-Aufstrich

(2)

60 Min.

160 Min.

267 kcal

100

Mandel-Rübchen-Suppe Rezept

Seelenwärmer

Mandel-Rübchen-Suppe

(2)

30 Min.

30 Min.

266 kcal

93

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing Rezept

Klassiker für Vegetarier

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing

(2)

40 Min.

40 Min.

263 kcal

98

Grüne Gemüsesuppe mit Joghurt Rezept

Seelenwärmer

Grüne Gemüsesuppe mit Joghurt

(2)

30 Min.

30 Min.

230 kcal

96

Kalte Romana-Kräuter-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Kalte Romana-Kräuter-Suppe

(2)

20 Min.

195 Min.

181 kcal

89

Gerstensalat mit Erbsen und Mozzarella Rezept

Zum Mitnehmen

Gerstensalat mit Erbsen und Mozzarella

(2)

45 Min.

45 Min.

474 kcal

98

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing Rezept

Clean Eating für Gäste

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing

(2)

25 Min.

25 Min.

408 kcal

92

Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfel

(2)

30 Min.

30 Min.

473 kcal

85

Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete Rezept

Vegetarisch für Genießer

Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete

(2)

40 Min.

40 Min.

389 kcal

94

Rührtofu mit Avocado, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Eiweißreich und vegan

Rührtofu mit Avocado, Kartoffeln und Tomaten

(2)

30 Min.

30 Min.

410 kcal

97

Pilaw-Reis mit bunten Möhren und Ziegenkäse Rezept

Verdauungsfördernd

Pilaw-Reis mit bunten Möhren und Ziegenkäse

(2)

40 Min.

40 Min.

568 kcal

82

Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke Rezept

Smarte Energiebombe

Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke

(2)

25 Min.

25 Min.

252 kcal

93

Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze Rezept

Bauchschmeichler

Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze

(2)

40 Min.

40 Min.

357 kcal

86

Brokkoli-Avocado-Salat mit geräuchertem Mandelreis Rezept

Entzündungslindernd

Brokkoli-Avocado-Salat mit geräuchertem Mandelreis

(2)

45 Min.

45 Min.

552 kcal

89

Halloumi mit Grillzucchini Rezept

Klassiker für Vegetarier

Halloumi mit Grillzucchini

(2)

30 Min.

30 Min.

814 kcal

96

Tarte mit Heirloom-Tomaten und Ricotta Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Tarte mit Heirloom-Tomaten und Ricotta

(2)

30 Min.

110 Min.

413 kcal

85

Salat mit Beeren, Mandeln und Blauschimmelkäse Rezept

Super Beauty Food

Salat mit Beeren, Mandeln und Blauschimmelkäse

(2)

25 Min.

25 Min.

292 kcal

94

Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip

(2)

40 Min.

40 Min.

385 kcal

88

Reis mit Kichererbsen-Ragout und Paneer Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Reis mit Kichererbsen-Ragout und Paneer

(2)

30 Min.

30 Min.

778 kcal

95

Dum Aloo (Kartoffeln in Nusssauce) Rezept

Vegetarisch für Genießer

Dum Aloo (Kartoffeln in Nusssauce)

(2)

35 Min.

80 Min.

423 kcal

98

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen

(2)

40 Min.

40 Min.

138 kcal

88

Bratkartoffeln mit Curryblättern und Panch Phoron Rezept

Klassiker mal anders

Bratkartoffeln mit Curryblättern und Panch Phoron

(2)

25 Min.

35 Min.

311 kcal

75

Hirsotto mit Manchego Rezept

Klassiker mal anders

Hirsotto mit Manchego

(2)

40 Min.

40 Min.

507 kcal

86