12.501 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Kürbisflammkuchen mit Kräuterseitlingen Rezept
Regional & saisonal
Kürbisflammkuchen mit Kräuterseitlingen
4.25
(4)

40 Min.

85 Min.

419 kcal

88
Mozzarella-Carpaccio Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Mozzarella-Carpaccio
4.25
(4)

15 Min.

15 Min.

141 kcal

90
Möhren-Süßkartoffel-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Möhren-Süßkartoffel-Suppe
4.25
(4)

30 Min.

40 Min.

181 kcal

95
Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen
4.25
(4)

30 Min.

80 Min.

292 kcal

92
Harzer Roggenbrot Rezept
Figurbewusst genießen
Harzer Roggenbrot

mit Radieschen und Senf

4.23077
(13)

10 Min.

10 Min.

326 kcal

80
Indisches Gemüse-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Indisches Gemüse-Curry

mit Ananas

4.22222
(18)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

97
Lauch mit Erdnuss-Sauce Rezept
Saisonale Küche
Lauch mit Erdnuss-Sauce

und Basmatireis

4.22222
(9)

15 Min.

15 Min.

439 kcal

74
Ziegenkäse-Sandwich Rezept
Unterwegs genießen
Ziegenkäse-Sandwich

mit Salat und Preiselbeersenf

4.2
(15)

10 Min.

10 Min.

282 kcal

89
Zander-Tomaten-Pfanne Rezept
Protein-Power am Abend
Zander-Tomaten-Pfanne

mit Senfsauce

4.2
(15)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

79
Butternut mit Füllung aus schwarzem Reis und Gojibeeren Rezept
Saisonale Küche
Butternut mit Füllung aus schwarzem Reis und Gojibeeren
4.2
(5)

25 Min.

75 Min.

348 kcal

88
Gegrillter marinierter Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillter marinierter Tofu

mit gedünstetem Baby-Paksoi

4.2
(5)

35 Min.

390 Min.

288 kcal

88
Kürbiseintopf Rezept
Seelenwärmer
Kürbiseintopf

mit grünen Bohnen

4.2
(5)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Hirse-Gemüse-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Schafskäse-Dip Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schafskäse-Dip

mit Quark und Walnüssen

4.2
(5)

10 Min.

10 Min.

142 kcal

89
Halloumi auf Linsen-Kichererbsen-Rote-Bete-Salat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Halloumi auf Linsen-Kichererbsen-Rote-Bete-Salat
4.2
(5)

45 Min.

45 Min.

561 kcal

96
Erdnuss-Tofu-Topf Rezept
Erdnuss-Tofu-Topf
4.2
(5)

30 Min.

55 Min.

649 kcal

91
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

98
Bohnen-Tomaten-Eintopf mit Avocado und Pesto Rezept
Schnell und einfach
Bohnen-Tomaten-Eintopf mit Avocado und Pesto
4.1875
(16)

25 Min.

25 Min.

212 kcal

99
Blumenkohl-Tomaten-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohl-Tomaten-Risotto

mit Salbei

4.18182
(11)

50 Min.

50 Min.

337 kcal

96
Warmer Kürbissalat Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

4.166665
(6)

80 Min.

800 Min.

359 kcal

97
Buntes Gemüse-Gratin Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Gemüse-Gratin

mit Vollkornstreuseln

4.166665
(6)

35 Min.

70 Min.

296 kcal

94
Ziegenfrischkäse-Ravioli Rezept
Klassiker mal anders
Ziegenfrischkäse-Ravioli

mit gedünstetem Chicorée

4.166665
(6)

50 Min.

110 Min.

367 kcal

79
Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung Rezept
Saisonale Küche
Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung
4.166665
(6)

30 Min.

85 Min.

466 kcal

85
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce

Walnüssen und Salbei

4.153845
(13)

30 Min.

30 Min.

520 kcal

79
Kleine Paprika-Pizzen Rezept
Smarter Klassiker
Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

4.153845
(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79
Kartoffeln in der Salzkruste Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffeln in der Salzkruste

auf kanarische Art

4.142855
(7)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

100
Kartoffelauflauf mit Amaranth Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Kartoffelauflauf mit Amaranth
4.142855
(7)

45 Min.

70 Min.

443 kcal

88
Risotto mit Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

569 kcal

79
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce Rezept
Vegetarisch für Genießer
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce
4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

772 kcal

81
Schnelle Minestrone Rezept
Besonders kalorienarm
Schnelle Minestrone

mit Rucola

4.125
(8)

30 Min.

30 Min.

70 kcal

100
Bohnen-Paprika-Chili Rezept
Vegan abnehmen
Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

86
Gratinierte Polenta-Ecken Rezept
Feine Gemüseküche
Gratinierte Polenta-Ecken

auf Blattspinat

4.1
(10)

35 Min.

40 Min.

250 kcal

90
Nudel-Frittata Rezept
Gesundes Grundrezept
Nudel-Frittata

mit Erbsen und Schafskäse

4.05263
(19)

10 Min.

20 Min.

408 kcal

95
Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln
4
(8)

40 Min.

40 Min.

570 kcal

100
Kürbis-Champignon-Reis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kürbis-Champignon-Reis

mit Preiselbeerdip

4
(7)

20 Min.

25 Min.

493 kcal

88
Pizza Primavera Rezept
Klassiker mal anders
Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

4
(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

82
Tomaten-Sandwich Rezept
Klassiker mal anders
Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

4
(6)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90
Kartoffel-Quark-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Quark-Pizza

mit Salbei und Zwiebeln

4
(6)

30 Min.

70 Min.

542 kcal

93
Polenta-Käse-Auflauf Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Polenta-Käse-Auflauf
4
(5)

40 Min.

80 Min.

517 kcal

75
Süße Aprikosenbrötchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Süße Aprikosenbrötchen
4
(5)

30 Min.

120 Min.

253 kcal

71
Grüne Omelett-Rolle mit Käse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Grüne Omelett-Rolle mit Käse
4
(5)

30 Min.

80 Min.

388 kcal

92
Masoor Dal Rezept
Besonders eiweißreich
Masoor Dal
4
(4)

25 Min.

25 Min.

210 kcal

92
Apfel-Gemüse-Saft Rezept
Energy-Kick am Morgen
Apfel-Gemüse-Saft

mit Roter Bete

4
(4)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

99
Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

4
(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme

mit Oliven

4
(4)

30 Min.

30 Min.

130 kcal

95
Ricotta-Tomaten-Sandwich Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ricotta-Tomaten-Sandwich

Kindersnack (10-14 Jahre)

4
(4)

10 Min.

10 Min.

403 kcal

89
Canelloni aus Auberginen und Tofu Rezept
Leichtes Abendessen
Canelloni aus Auberginen und Tofu
4
(4)

20 Min.

65 Min.

265 kcal

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