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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schafskäse-Dip

mit Quark und Walnüssen

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Schafskäse-Dip

Schafskäse-Dip - Frühlingszwiebeln und grüner Pfeffer sorgen für vollen Geschmack

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142
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 TL grüner Pfeffer (Glas; abgetropft)
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Walnusskerne
100 g Schafskäse (9 % Fett absolut)
250 g Magerquark
6 EL Milch (1,5 % Fett)
Salz
Pfeffer
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Schüssel, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Messbecher, 1 Holzkochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Schafskäse-Dip Zubereitung Schritt 1

Die Pfefferkörner mit einem Messerrücken etwas zerdrücken. Anschließend grob hacken und in eine Schüssel geben.

Schritt 2/5
Schafskäse-Dip Zubereitung Schritt 2

Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trockenschütteln und in feine Ringe schneiden.

Schritt 3/5
Schafskäse-Dip Zubereitung Schritt 3

Walnüsse mittelfein hacken und mit etwa 2/3 der Zwiebelringe zum Pfeffer geben.

Schritt 4/5
Schafskäse-Dip Zubereitung Schritt 4

Schafskäse mit den Fingern fein zerbröckeln.

Schritt 5/5
Schafskäse-Dip Zubereitung Schritt 5

Schafskäse mit Quark und Milch in die Schüssel geben und alles glattrühren. Salzen, pfeffern, mit den restlichen Zwiebelringen bestreuen und servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Hab Ich heute zum 4ten july Feiertag gamacht.
 
Lecker mit grünen Oliven, die man einfach dazurührt.

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