EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Dickmilch-Drink
mit Macadamianüssen
(1 Bewertung)
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Apfel-Dickmilch-Drink - Köstlich cremig und ideal für zwischendurch, um Energie zu tanken
Health Score:
60 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
230
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die fettarme Dickmilch punktet mit einer Kombination aus geringem Kaloriengehalt und hohem Anteil an Eiweiß und Kalzium. Apfelsaft bringt Frucht- und Traubenzucker als Energiespender plus Kalium und Vitamine.
Mit gutem Grund nennt man die Macadamia auch "Königin der Nüsse": Neben wertvollen ungesättigten Fettsäuren liefert der Import aus Australien reichlich Mineralstoffe und Vitamine, vor allem aus der nervenstärkenden B-Gruppe.
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 230 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 22 g | (15 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 7 g | (28 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2 g | (7 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin K | 4,2 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 76 μg | (25 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 5,3 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 8,8 mg | (9 %) | ||
| Kalium | 330 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 134 mg | (13 %) | mehr | |
| Magnesium | 36 mg | (12 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | |||
| Harnsäure | 16 mg | |||
| Cholesterin | 6 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 32 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
Katrin Koelle
zu allen Rezepten vom Autor
Zubereitung
Küchengeräte
1 Messbecher, 1 Stabmixer, 1 Teelöffel, 1 hohes Gefäß
Zubereitungsschritte
1.
Die Nüsse mit 50 ml Dickmilch in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren.
2.
Restliche Dickmilch, Apfelsaft und Eiswürfel zufügen und alles schaumig aufmixen. In Gläser füllen und jeweils 1 EL Sirup hineingeben.
Kommentare
Milla20
vom 25.06.2015.
Die Idee mit den Nüssen finde ich toll! Noch besser lassen sie sich pürieren, wenn man sie davor etwas einweicht. Außerdem füge ich 1 Esslöffel Power Eiweiß noch mit ein. Dann wird es zum richtigen Power Shake, dank den Nüssen, der Dickmilch und den zusätzlichen Proteinen. - Antworten
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Biggi
vom 08.01.2013.
Hmmmm...lecker,
ein Super toller Energiedrink ! Ohne Eis gehts auch ! - Antworten
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Gabi H
vom 29.11.2010.
Da ich Dickmilch grundsätzlich nicht besonders mag, ist das eher nichts für mich. - Antworten
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