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Apfel-Gewürz-Limonade

Apfel-Gewürz-Limonade
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Zitronen
Hier kaufen!3 cm Ingwer
1 Hand voll Minze
Jetzt hier kaufen!½ Vanilleschote
Kardamomkapseln online bestellen2 Kardamomkapseln
1 Zimtstange
2 Pimentkörner
2 Sternanis
100 g Zucker
600 ml naturtrüber Apfelsaft
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Zubereitungsschritte

1
Den Saft der Zitronen auspressen. Den Ingwer schälen und in feinste Scheiben schneiden. Die Minze abbrausen. Die Vanilleschote längs aufschneiden und den Kardamom anquetschen. Den Zitronensaft, Ingwer, Minze und die Gewürze mit dem Zucker und 200 ml Wasser erhitzen, nicht kochen lassen. Etwa 15 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb gießen. Auskühlen lassen.
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
2
Mit dem kalten Apfelsaft aufgießen und die Limonade servieren.

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