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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfelpunsch mit Rosinen

Kindersnack für viele

5
Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Apfelpunsch mit Rosinen
136
kcal
Brennwert

Apfelpunsch mit Rosinen - Für kalte Tage: Das aromatische Getränk wärmt wunderbar

1
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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Naturtrüber Apfelsaft enthält besonders viel Pektin, das dem Darm guttut und durch seine Quellkraft nachhaltig sättigt. Rosinen punkten mit Mineralstoffen wie Kalzium und Magnesium in konzentrierter Form.

Wenn Sie nur die Hälfte der Rosinen verwenden, können die Kinder zum süßen Punsch noch einen Keks knabbern.

1 Portion enthält
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe0,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien136
Kohlenhydrate/g29
BE2,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg45
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,1
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg0,5
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg9
Pantothensäure/mg0,2
Biotin/μg2,3
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg17
Kalium/mg348
Kalzium/mg18
Magnesium/mg15
Eisen/mg1
Jod/μg4
Zink/mg0,3
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 10 Portionen (Kinder 1–6 Jahre)
2 l
naturtrüber Apfelsaft
1
1
kleiner Apfel (ca. 100 g)
1
100 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Bei älteren Kindern (7–9 Jahre) reichen die angegebenen Mengen für etwa 6 Portionen.

Zubereitung

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 großer Topf, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Apfelpunsch mit Rosinen Zubereitung Schritt 1

Apfelsaft und Zimtstange in einem großen Topf langsam bei kleiner Hitze erwärmen.

Schritt 2/4
Apfelpunsch mit Rosinen Zubereitung Schritt 2

Apfel gründlich waschen, trockenreiben, vierteln und entkernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.

Video Tipp
Einen Apfel vierteln und entkernen
Schritt 3/4
Apfelpunsch mit Rosinen Zubereitung Schritt 3

Zitrone heiß abspülen, trockenreiben und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4/4
Apfelpunsch mit Rosinen Zubereitung Schritt 4

Apfelwürfel, Zitronenscheiben und Rosinen in den Topf geben und alles weitere 10 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Vom Herd nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und in Gläsern servieren.

Kommentare

 
Der Punsch hat den Erwachsenen sehr gut geschmeckt. Er ist wirklich sehr aromatisch. Nur die Kinder (alle zwischen 1,5 und 3,5 Jahre alt) haben das Gesicht verzogen, weil er doch ganz schön sauer ist und sie mochten auch die Fruchtstücke nicht, auch wenn diese sehr klein und weich waren. Ich werde es auf jeden Fall noch einmal mit normalem Apfelsaft versuchen und den Punsch für die Kinder durchs Sieb giessen.

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