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Avocado-Smoothie mit Datteln

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
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Avocado-Smoothie mit Datteln
245
kcal
Brennwert

Avocado-Smoothie mit Datteln - Cremig und so gesund!

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Avocado machen den Drink nicht nur schön cremig, sie punkten auch mit gesunden ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E. Das fettlösliche Vitamin wirkt als Antioxidanz und schützt so die Zellen vor schädlichen freien Radikalen.

Wer den Drink lieber vegan genießen möchte, ersetzt die Kuhmilch einfach durch eine pflanzliche Alternative.

Fett15 g
gesättigte Fettsäuren3,4 g
Eiweiß / Protein7 g
Ballaststoffe5,6 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien245
1 Glas enthält
Brennwert245
Eiweiß/Protein/g7
Fett/g15
gesättigte Fettsäuren/g3,4
Kohlenhydrate/g21
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g5,6
BE2
Cholesterin/mg4
Harnsäure/mg12
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg2,3
Vitamin E/mg3,6
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg2,6
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg30
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg4,9
Vitamin B₁₂/μg0,4
Vitamin C/mg5
Kalium/mg719
Kalzium/mg148
Magnesium/mg58
Eisen/mg1
Jod/μg14
Zink/mg1,2

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser
125 g
getrocknete entsteinte Datteln
2
reife Avocados
1
600 ml
50 g
außerdem:
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Avocados schälen, halbieren und entkernen. Vom Fruchtfleisch 4 Spalten abschneiden und beiseitelegen; den Rest in Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/4

Limette heiß abspülen, trockentupfen, 4 Spalten abschneiden und beiseitelegen, den Rest auspressen.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Video Tipp
Wie Sie eine Limette richtig abspülen und trocknen
Schritt 3/4

Avocados mit 50 g Datteln, Milch und Mandeln in einem Mixer fein pürieren. 200 ml Wasser zugeben und mit Limettensaft abschmecken.

Schritt 4/4

Drink auf 4 Gläser verteilen und mit den Avocado- und Limettenspalten garnieren. Restliche Datteln auf Holzstäbchen stecken und dazu servieren.

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