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Avocado-Smoothie mit Basilikum

Avocado-Smoothie mit Basilikum
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Kiwis
1 gelbschaliger Apfel
200 g Honigmelonenfruchtfleisch
1 Avocado
1 grüne Chilischote
1 Hand voll Basilikum
½ Hand voll Rucola
1 EL Sprossen
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Zubereitungsschritte

1
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. Das Melonenfleisch in Stücke schneiden. Die Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Chilischote waschen und in Ringe schneiden. Das Basilikum und den Rucola waschen und putzen. Die Sprossen in einem Sieb abbrausen.
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2
Alle vorbereiteten Zutaten in einem Mixer geben und fein pürieren. Etwas kaltes Wasser ergänzen (ca. 100 ml) und in Gläser gefüllt servieren.

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