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Gurken-Smoothie mit Avocado

Gurken-Smoothie mit Avocado

Gurken-Smoothie mit Avocado - Cremig, würzig, lecker!

20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
½ Bund Dill
½ Salatgurke
½ Avocado
300 ml Soja-Drink
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen. Halbe Gurke waschen,längs halbieren, entkernen und grob würfeln.

2

Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen.

3

Gurke mit Avocado, Dill, Soja-Drink und Zitronensaft und im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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