Gurken-Smoothie mit Avocado

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Gurken-Smoothie mit Avocado

Gurken-Smoothie mit Avocado - Cremig, würzig, lecker!

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Health Score:
9,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
248
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien248 kcal(12 %)
Protein14 g(14 %)
Fett15 g(13 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe10,2 g(34 %)
Automatic
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E9,6 mg(80 %)
Vitamin K55,5 μg(93 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin4,6 mg(38 %)
Vitamin B₆0,5 mg(36 %)
Folsäure171 μg(57 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin7,8 μg(17 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C28 mg(29 %)
Kalium1.539 mg(38 %)
Calcium116 mg(12 %)
Magnesium112 mg(37 %)
Eisen3,3 mg(22 %)
Jod17 μg(9 %)
Zink1,1 mg(14 %)
gesättigte Fettsäuren3,3 g
Harnsäure20 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt11 g

Zutaten

für
1
Zutaten
½ Bund Dill
½ Salatgurke
½ Avocado
300 ml Sojadrink (Sojamilch)
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen. Halbe Gurke waschen,längs halbieren, entkernen und grob würfeln.

2.

Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen.

3.

Gurke mit Avocado, Dill, Soja-Drink und Zitronensaft und im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.