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Bananen-Tarte

Bananen-Tarte
55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
1 Packung Blätterteig (TK)
¼ l Sahne
4 Eier
5 EL Honig
1 Päckchen Vanillezucker
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4 Bananen
Saft einer halbe Zitronen
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Zubereitungsschritte

1
Blätterteig auftauen lassen, anschließend ausrollen, so dass ein Kreis etwas größer als die Tarte-Form, entsteht. Form damit auslegen (mit Rand) und einige Male am Boden einstechen.
2
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
3
Sahne mit 3 EL Honig, Eiern, Zimt und Vanillezucker verrühren und auf den Teig gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen.
4
Herausnehmen und mit Bananenscheiben belegen. Mit geschmolzenem Honig bestreichen und weitere 10 Min. goldbraun backen.

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