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Bananenbrot mit Schokoladenstücken

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Bananenbrot mit Schokoladenstücken
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech (Kastenform)
120 g
230 g
2
3
Bananen reife
180 g
Mehl 1/4 Vollkornmehl, rest Weizenmehl
1 TL
3 EL
gehackte Haselnüsse
3 EL
Fett für die Form
Mehl für die Form
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 180°C Heißluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) vorheizen. Eine Kastenform einfetten, mit Mehl stauben.

Schritt 2/3

Die 3 reifen Bananen schälen und zerdrücken. Nun die Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann die Eier und die zerdrückten Bananen untermischen. Das Mehl mit dem Natron mischen und unterheben. Zum Schluss die gehackten Nüsse und Chocolats Chips untermengen. Den Teig in die Kastenform füllen.

Schritt 3/3

In den heißen Backofen schieben und eine 50-60 Min. backen, Nadelprobe machen, aus dem Ofen nehmen

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