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Hafer-Schoko-Taler

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hafer-Schoko-Taler

Hafer-Schoko-Taler - Knusprig, nussig und süß: die perfekten Kekse!

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104
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 45 Stück
200 g
weiche Joghurtbutter (zimmerwarm)
2 TL
200 g
1 Prise
1
250 g
1 TL
150 g
70 g
200 g
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Butter mit Vanillezucker, Zucker und 1 Prise Salz verrühren. Ei unterrühren. Haferflocken mit Backpulver, Mehl und Schokoraspeln mischen und zugeben. Alles zu einem glatten Teig vermengen.

Schritt 2/4

Teig zu kleinen Kugeln formen, etwas flach drücken und mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) in 10–15 Minuten goldgelb backen.

Schritt 3/4

Plätzchen aus dem Ofen nehmen und ab-kühlen lassen. Inzwischen Kuvertüre grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Dann vom Herd ziehen.

Schritt 4/4

Plätzchen in die Kuvertüre tauchen und auf ein Kuchengitter legen. Mit Kakaopulver bestäuben und auskühlen lassen.

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