Blaubeer-Lassi
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Blaubeer-Lassi - Cremig und fruchtig: eine leckere Zwischenmahlzeit.
Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
123
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 123 kcal | (6 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 19 g | (13 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 7 g | (28 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,9 g | (13 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 10,9 μg | (18 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 26 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 7,3 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,7 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
| Kalium | 360 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 235 mg | (24 %) | mehr | |
| Magnesium | 26 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 1,1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | |||
| Harnsäure | 18 mg | |||
| Cholesterin | 3 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 18 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 300 g Blaubeeren (frisch oder TK)
- ½ Vanilleschote
- 3 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 400 g Joghurt (0,3 % Fett)
- 250 ml Milch (1,5 % Fett)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Joghurt (0,3 % Fett)BlaubeerenMilch (1,5 % Fett)ZitronensaftHonigVanilleschoteZubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Blaubeeren auftauen bzw. waschen und abtropfen lassen.
2.
Die halbe Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
3.
Blaubeeren mit Zitronensaft, Honig, Vanillemark, Joghurt und Milch in einem Mixer cremig pürieren und in 4 Gläser füllen.
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