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Blissballs herzhaft mit Frischkäse und Sesam

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blissballs herzhaft mit Frischkäse und Sesam
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 TL
1
60 g
weißer Sesam
60 g
schwarzer Sesam
Pfeffer aus der Mühle
8
8 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Beide Sesamsorten vermengen.
Schritt 2/5
Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Frischkäse und Honig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 12 kleine Bällchen formen (am besten mit feuchten Händen) und diese im Sesam wälzen.
Schritt 3/5

Salat waschen, putzen und auf Tellern oder einer großen Platte anrichten.

Schritt 4/5
Bällchen darauf setzen. Feigen waschen, trocken tupfen und halbieren. Zu den Bällchen geben.
Video Tipp
Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
Schritt 5/5
Weißbrot mit Olivenöl beträufeln und unter dem heißem Grill von beiden Seiten goldbraun backen. In Streifen geschnitten zu den Bällchen reichen.

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