0

Bohneneintopf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bohneneintopf
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
2
kleine Zwiebeln
1
1
grüne Peperoni
2
½ Bund
frischer Basilikum
2 EL
1 Dose
geschälte Tomaten (ca. 500 g Abtropfgewicht)
1 Msp
125 ml
½
unbehandelten Zitrone ausgepresst
1 Dose
weiße Riesenbohnen (ca. 500 g Abtropfgewicht)
60 g
Käse (z. B. Cheddar)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Speck in hauchdünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Peperoni waschen, Stiel abschneiden, Kerne entfernen und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Frühstücksspeck, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch 4 Minuten andünsten. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken.
Schritt 3/5
Anschließend geschälte Tomaten, Basilikum, Gemüsebrühe, Kreuzkümmel und Zitronensaft in den Topf geben und kurz mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und bei geringerer Hitze 25 Minuten leise köcheln lassen.
Schritt 4/5
Die Riesebohnen über einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abbrausen. Riesenbohnen zu den Tomaten geben und 7-8 Minuten ziehen lassen, bis die Bohnen warm sind.
Schritt 5/5
Mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Black+Decker 15-in-1 Dampfbesen, Dampfreiniger Steam-mop, 1300W, mit SteaMitt Dampfhandschuh, umfangreiches Zubehör, AutoSelect Technologie für automatische Dampfmenge, FSMH13151SM
VON AMAZON
Preis: 179,95 €
118,35 €
Läuft ab in:
Bis zu 32% reduziert: Küchengeräte von Aicok
VON AMAZON
20,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 40% reduziert: Luftreininiger und -befeuchter von Levoit
VON AMAZON
59,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages