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Chia-Pudding

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Chia-Pudding
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Kalorien:
241
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien241 kcal(11 %)
Protein4,42 g(5 %)
Fett7,15 g(6 %)
Kohlenhydrate41,54 g(28 %)
zugesetzter Zucker14,08 g(56 %)
Ballaststoffe9,74 g(32 %)
Vitamin A164,89 mg(20.611 %)
Vitamin D1,38 μg(7 %)
Vitamin E4,86 mg(41 %)
Vitamin B₁0,13 mg(13 %)
Vitamin B₂0,13 mg(12 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0,17 mg(14 %)
Folsäure43,75 μg(15 %)
Pantothensäure0,21 mg(4 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C43,76 mg(46 %)
Kalium237,5 mg(6 %)
Calcium410,76 mg(41 %)
Magnesium18,69 mg(6 %)
Eisen1,21 mg(8 %)
Zink0,19 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0,62 g
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
6 EL
500 ml
1 Msp
4 EL
1
200 g
Beeren Erdbeeren und Heidelbeeren
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Chiasamen mit 150 ml Mandelmilch und dem Zimt kurz pürieren. Die übrige Mandelmilch unterrühren und mit dem Avagandicksaft nach Geschmack süßen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 1 Stunde im Kühlschrank ausquellen lassen bis ein Pudding entstanden ist. Sollte der Pudding zu flüssig oder fest sein, die Menge der Chiasamen leicht variieren.
Schritt 2/3
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in Stücke schneiden. Die Beeren waschen, putzen und die Erdbeeren klein schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 3/3
Den Pudding auf Schälchen verteilen und mit den Früchten garniert servieren.

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