Chia-Pudding für Babys
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Der Chia-Pudding für Babys punktet nicht nur mit schneller Zubereitung, sondern auch mit vielen Nährstoffen. Die reife Banane liefert neben natürlicher Süße Ballaststoffe, die die Verdauung sanft unterstützen. Milch versorgt wachsende Kinder mit Calcium und Eiweiß, die für die Entwicklung von Knochen und Muskeln besonders wichtig sind. Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Mineralstoffen, die die Gehirnentwicklung fördern und die Darmgesundheit unterstützen. Zimt rundet nicht nur den Geschmack ab, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften.
Durch die Verwendung eines Pflanzendrinks kann der Chia-Pudding für Babys ganz leicht zu einem veganen Frühstück umgewandelt werden. Dabei darauf achten einen Drink zu wählen, der mit Calcium und Vitamin D angereichert ist, um die Bedarfsdeckung dieser wichtigen Nährstoffe zu gewährleisten.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 55 kcal | (3 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 7 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | (4 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 0,4 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 8 μg | (3 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 2,9 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 3 mg | (3 %) | ||
| Kalium | 153 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 41 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 21 mg | (7 %) | mehr | |
| Eisen | 0,3 mg | (2 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | |||
| Harnsäure | 14 mg | |||
| Cholesterin | 2 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 6 g |
Zutaten
- Zutaten
- 1 reife Banane
- 160 ml Milch (3,5 % Fett) (alternativ Pflanzendrink)
- 2 EL Chiasamen (à 10 g)
- ¼ TL Zimt
Zubereitungsschritte
Banane schälen und mit Milch in einem Mixer fein pürieren.
Chiasamen und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
Mischung in ein Schraubglas oder ein anderes verschließbares Glasgefäß füllen.
Chia-Pudding für Babys für mindestens 20 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis eine puddingartige Konsistenz erreicht ist.


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