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Chips aus verschiedenen Gemüsesorten

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Chips aus verschiedenen Gemüsesorten
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
mittelgroße festkochende Kartoffeln
2
300 g
2 Stück
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kartoffeln, den Kürbis, die Rote Bete und die Pastinaken schälen und in dünne Scheiben hobeln. Die Kartoffelscheiben kurz unter kalten Wasser abbrausen, damit die Stärke vollständig abgespühlt wird.

Video Tipp
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen
Schritt 2/2

Mit einem Küchentuch trocken tupfen. Die Gemüsescheiben in heißen Frittierfett goldgelb frittieren, herausnehmen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und salzen. In einer Schale gemischt servieren.

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