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Eier mit Dillkrabben

Eier mit Dillkrabben

Eier mit Dillkrabben - Perfekte Zwischenmahlzeit für Meeresfrüchte-Fans.

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230
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Eier
200 g Nordseekrabben
¼ Bund Dill (5 g)
1 EL Mayonnaise (20 g)
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Eier anpiksen und in kochendem Wasser in 9–10 Minuten hart kochen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 2/4

Während die Eier kochen, Krabben unter kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und trocken tupfen.

Schritt 3/4

Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und fein hacken. Mit Krabben, Mayonnaise und Zitronensaft mischen.

Schritt 4/4

Eier pellen, längs halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Je 1 EL Krabben auf jede Eihälfte geben.

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