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Eiskalter Orangensalat mit Äpfeln

Eiskalter Orangensalat mit Äpfeln
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Orangen
2 Zitronen
3 Äpfel
Hier kaufen!3 EL Rosinen
1 Zimtstange
1 EL gehackte Pistazien
1 Flasche halbtrockener Weißwein gut gekühlt
Zitronenmelisse zum Garnieren, kleine Blättchen
Eiswürfel
Honig zum Abschmecken
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Zubereitungsschritte

1

Orangen und Zitronen mit einem scharfen Messer gründlich schälen, in Scheiben schneiden und diese kleiner schneiden. Äpfel nach Bedarf schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und quer in kleine Scheiben schneiden.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Rosinen waschen und abtropfen lassen. Mischen und mit Honig abschmecken. Alles mit den Pistazien in eine Glasschüssel geben und mit Wein auffüllen. Mit Eiswürfeln und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

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