Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
599 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte
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Boeuf Bourguignon – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

5
(15)

40 Min.

180 Min.

446 kcal

8,9
Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Smartes Rindergulasch Grundrezept
5
(12)

120 Min.

120 Min.

288 kcal

9,6
Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine Rezept
Klassiker mal anders
Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine
5
(12)

30 Min.

45 Min.

660 kcal

9,5
Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept
Smarter Klassiker
Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei
5
(12)

30 Min.

60 Min.

599 kcal

9,1
Lamm-Curry mit Pflaumen Rezept
Besonders eiweißreich
Lamm-Curry mit Pflaumen
5
(11)

35 Min.

60 Min.

463 kcal

9,6
Maultaschen Rezept
Gesundes Grundrezept
Maultaschen
5
(8)

75 Min.

75 Min.

884 kcal

9,3
Marinierte Kalbsspieße Rezept
Grillen auf leichte Art
Marinierte Kalbsspieße
5
(7)

45 Min.

525 Min.

315 kcal

8,8
Portobello mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne Rezept
Besonders eiweißreich
Portobello mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne
5
(7)

25 Min.

35 Min.

345 kcal

9,5
Bibimbap-Bowl mit Rindfleisch und Gemüse Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Bibimbap-Bowl mit Rindfleisch und Gemüse
5
(6)

45 Min.

45 Min.

728 kcal

9,0
Gemüse-Kassler-Eintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

5
(5)

40 Min.

50 Min.

237 kcal

9,3
Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung Rezept
Gesundes Grundrezept
Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung
5
(5)

50 Min.

150 Min.

838 kcal

9,0
Schnelle Gulaschsuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Schnelle Gulaschsuppe
5
(5)

30 Min.

65 Min.

390 kcal

9,7
Tatar-Frikadellen Rezept
Low Carb Dinner
Tatar-Frikadellen

mit Tomaten-Oliven-Salat

5
(4)

30 Min.

30 Min.

339 kcal

8,5
Garnelensalat Rezept
Erfrischend und leicht
Garnelensalat

mit Melonenspalten

5
(4)

30 Min.

80 Min.

190 kcal

9,6
Spargel-Muffins mit Kräuter-Dip Rezept
Smart snacken
Spargel-Muffins mit Kräuter-Dip

und gekochtem Schinken

5
(4)

70 Min.

80 Min.

147 kcal

8,1
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren
5
(4)

60 Min.

140 Min.

491 kcal

8,4
Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)
5
(4)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

8,4
Chili con Carne mit Ofenkartoffeln Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Chili con Carne mit Ofenkartoffeln
5
(4)

25 Min.

95 Min.

710 kcal

9,3
Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel Rezept
Besonders eiweißreich
Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel
5
(4)

25 Min.

50 Min.

437 kcal

9,2
Kalbsragout mit Kohlrabi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbsragout mit Kohlrabi

und Kerbel

5
(3)

90 Min.

90 Min.

477 kcal

8,1
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne
5
(3)

40 Min.

60 Min.

488 kcal

9,6
Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen Rezept
Besonders eiweißreich
Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
5
(3)

35 Min.

155 Min.

432 kcal

9,4
Paprikagulasch mit Zwiebeln Rezept
Ideal nach dem Sport
Paprikagulasch mit Zwiebeln
5
(3)

40 Min.

120 Min.

359 kcal

9,5
Gegrillte Schaschlik-Spieße Rezept
Besonders kalorienarm
Gegrillte Schaschlik-Spieße
5
(3)

25 Min.

25 Min.

189 kcal

9,2
Rindersteak vom Grill mit argentinischer Soße (Chimichurri) Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Rindersteak vom Grill mit argentinischer Soße (Chimichurri)
5
(3)

30 Min.

50 Min.

319 kcal

9,2
Schinken-Rucola-Frittata Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Schinken-Rucola-Frittata
5
(3)

20 Min.

35 Min.

305 kcal

8,3
Hackfleisch-Gemüsegratin Rezept
Ideal nach dem Sport
Hackfleisch-Gemüsegratin
5
(3)

45 Min.

45 Min.

653 kcal

9,4
Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok Rezept
Regionale Küche
Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok
5
(3)

30 Min.

30 Min.

287 kcal

10,0
Rosenkohl im Speckmantel Rezept
Low Carb für Gourmets
Rosenkohl im Speckmantel
5
(3)

35 Min.

35 Min.

193 kcal

7,5
Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen Rezept
Figurbewusst genießen
Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen
5
(3)

45 Min.

45 Min.

570 kcal

9,4
Albóndigas Rezept
Gesundes Grundrezept
Albóndigas
5
(3)

30 Min.

30 Min.

343 kcal

9,4
Blitzreispfanne mit Paprika, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln Rezept
Figurbewusst genießen
Blitzreispfanne mit Paprika, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln
5
(3)

25 Min.

25 Min.

370 kcal

9,4
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

5
(2)

75 Min.

120 Min.

705 kcal

8,0
Thailändischer Rindfleischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thailändischer Rindfleischsalat

mit Gurke und Koriander

5
(2)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

9,2
Steckrüben-Kartoffel-Püree Rezept
Saisonale Küche
Steckrüben-Kartoffel-Püree

mit geräucherter Forelle

5
(2)

50 Min.

55 Min.

233 kcal

9,7
Gefüllte Rindfleischtaschen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Rindfleischtaschen

mit Paprika

5
(2)

30 Min.

55 Min.

281 kcal

9,3
Fusilli mit Lamm-Gemüse-Ragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fusilli mit Lamm-Gemüse-Ragout

und mediterranen Kräutern

5
(2)

25 Min.

45 Min.

459 kcal

8,0
Lasagne mit frischen Tomaten Rezept
Gesunder Feierabend
Lasagne mit frischen Tomaten
5
(2)

100 Min.

130 Min.

946 kcal

9,4
Argentinisches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Argentinisches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Gemüse
5
(2)

15 Min.

40 Min.

303 kcal

9,0
Moussaka Rezept
Regionale Küche
Moussaka
5
(2)

60 Min.

150 Min.

1024 kcal

8,3
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept
Smarte Hausmannskost
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort
5
(2)

30 Min.

80 Min.

536 kcal

8,0
Rinderfilet in Blätterteig (Filet Wellington) Rezept
Besonders eiweißreich
Rinderfilet in Blätterteig (Filet Wellington)
5
(2)

90 Min.

90 Min.

609 kcal

8,0
Lasagne Rezept
Protein-Power am Abend
Lasagne
5
(2)

90 Min.

120 Min.

902 kcal

8,9
Mexikanisches Chili con Carne Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Mexikanisches Chili con Carne
5
(2)

20 Min.

60 Min.

451 kcal

9,4
Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse) Rezept
Macht glücklich
Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse)
5
(2)

30 Min.

55 Min.

488 kcal

8,4
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen Rezept
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen
5
(2)

45 Min.

45 Min.

310 kcal

9,0
Geschmortes Kaninchen mit Rotwein Rezept
Klassiker mal anders
Geschmortes Kaninchen mit Rotwein
5
(2)

20 Min.

300 Min.

399 kcal

9,1
Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner) Rezept
Bauchschmeichler
Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner)
5
(2)

40 Min.

140 Min.

481 kcal

9,5

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß

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