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Rosenkohl im Speckmantel

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Rosenkohl im Speckmantel
28
kcal
Brennwert

Rosenkohl im Speckmantel - Aromatisches Gemüse mit knusprig-würzigem Mantel.

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leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe0,9 g
zugesetzter Zucker2 g
Kalorien28
1 Stück enthält
Brennwert28
Eiweiß/Protein/g3
Fett/g1
gesättigte Fettsäuren/g0,2
Kohlenhydrate/g2
zugesetzter Zucker/g2
Ballaststoffe/g0,9
BE0
Cholesterin/mg5
Harnsäure/mg26
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,2
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg1,4
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg21
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg0,6
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg22
Kalium/mg130
Kalzium/mg14
Magnesium/mg10
Eisen/mg0,4
Jod/μg0
Zink/mg0,4

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 10 Stück
10 Scheiben
Putenspeck
10
1 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Den Ofen auf 190°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen.

Schritt 2/5

Rosenkohl putzen, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen.

Schritt 3/5

Jedes Röschen in eine Scheibe Speck einrollen und mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen. Mit Ahornsirup bepinseln.

Schritt 4/5

Je nach gewünschter Knusprigkeit ca. 30-40 Minuten braten.

Schritt 5/5

Vor dem Servieren ein bisschen Senf auf jedes Röschen streichen und mit einem Zahnstocher fixieren.

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