Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

527 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

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Frikadellen mit Sellerie-Tomaten-Salsa Rezept

Klassiker mal anders

Frikadellen mit Sellerie-Tomaten-Salsa

35 Min.

35 Min.

520 kcal

Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten Rezept

Saisonale Küche

Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten

30 Min.

30 Min.

359 kcal

Gefüllte rote Zwiebeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte rote Zwiebeln

45 Min.

45 Min.

415 kcal

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon Rezept

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

20 Min.

20 Min.

635 kcal

Zitronen-Hähnchen auf Spinat-Kichererbsen-Ragout mit Mandel-Reis Rezept

Ideal nach dem Sport

Zitronen-Hähnchen auf Spinat-Kichererbsen-Ragout mit Mandel-Reis

50 Min.

50 Min.

700 kcal

Asia-Bowl mit Basmati-Reis, Hähnchenspießen, Pak Choi, Shiitakepilzen, Paprika und Sesamsauce Rezept

Laktosefrei genießen

Asia-Bowl mit Basmati-Reis, Hähnchenspießen, Pak Choi, Shiitakepilzen, Paprika und Sesamsauce

30 Min.

30 Min.

434 kcal

Lammrücken mit Harissa-Bulgur Rezept

Starkoch-Rezept

Lammrücken mit Harissa-Bulgur

40 Min.

40 Min.

433 kcal

Kalbfleischfrikadellen mit Krautsalat Rezept

Starkoch-Rezept

Kalbfleischfrikadellen mit Krautsalat

75 Min.

75 Min.

721 kcal

Entrecôte mit Gorgonzolasauce und Zartweizen Rezept

Starkoch-Rezept

Entrecôte mit Gorgonzolasauce und Zartweizen

15 Min.

15 Min.

790 kcal

Puten-Mango-Paprika-Curry mit Edamame-Reis Rezept

Besonders eiweißreich

Puten-Mango-Paprika-Curry mit Edamame-Reis

25 Min.

25 Min.

775 kcal

Runde Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Bulgur Rezept

Für die ganze Familie

Runde Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Bulgur

45 Min.

95 Min.

348 kcal

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen Rezept

Beugt Erkältungen vor

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

15 Min.

30 Min.

472 kcal

Taco-Bowl Rezept

Regionale Küche

25 Min.

25 Min.

473 kcal

Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen Rezept

Kochen für Kinder

Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen

30 Min.

30 Min.

534 kcal

Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone Rezept

Entzündungslindernd

Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone

40 Min.

50 Min.

630 kcal

Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Smartes Rindergulasch Grundrezept

120 Min.

120 Min.

288 kcal

Boeuf Bourguignon – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

40 Min.

180 Min.

446 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Hähnchen-Ratatouille mit Gnocchi Rezept

Ideal nach dem Sport

Hähnchen-Ratatouille mit Gnocchi

25 Min.

25 Min.

661 kcal

Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln

30 Min.

45 Min.

313 kcal

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept

Smarter Klassiker

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei

30 Min.

60 Min.

599 kcal

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse Rezept

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

45 Min.

85 Min.

809 kcal

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel Rezept

Besonders eiweißreich

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel

25 Min.

50 Min.

437 kcal

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne Rezept

Schnell und einfach

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne

25 Min.

25 Min.

655 kcal

Maultaschen Rezept

Gesundes Grundrezept

75 Min.

75 Min.

884 kcal

Kleine Rinderrouladen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

65 Min.

65 Min.

452 kcal

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch Rezept

Enthält viel Eisen

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch

und Röstgemüse

40 Min.

80 Min.

458 kcal

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

45 Min.

45 Min.

269 kcal

Hackfleisch-Gemüsegratin Rezept

Ideal nach dem Sport

Hackfleisch-Gemüsegratin

45 Min.

45 Min.

653 kcal

Gemüse-Hackfleisch-Suppe Rezept

Gemüse-Hackfleisch-Suppe

20 Min.

45 Min.

523 kcal

Tatar-Frikadellen Rezept

Low Carb Dinner

Tatar-Frikadellen

mit Tomaten-Oliven-Salat

30 Min.

30 Min.

339 kcal

Albóndigas Rezept

Gesundes Grundrezept

30 Min.

30 Min.

343 kcal

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

30 Min.

150 Min.

460 kcal

Kalbsschnitzel aus der Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel aus der Pfanne

mit Salbei-Zitronen-Sauce

20 Min.

20 Min.

473 kcal

Gefüllte Tortillafladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Tortillafladen

mit Rindfleisch und Paprikastreifen

45 Min.

105 Min.

570 kcal

Grünkohl mit Kassler Rezept

Smarte Hausmannskost

Grünkohl mit Kassler

und Röstkartoffeln

60 Min.

60 Min.

467 kcal

Chili con Carne mit Sauerrahm Rezept

Leichtes Abendessen

Chili con Carne mit Sauerrahm

20 Min.

60 Min.

474 kcal

Couscous auf marokkanische Art Rezept

Clean-Eating-Mittag

Couscous auf marokkanische Art

45 Min.

45 Min.

521 kcal

Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen Rezept

Schnell und einfach

Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen

40 Min.

40 Min.

679 kcal

Eintopf mit Lamm und Auberginen Rezept

Eintopf mit Lamm und Auberginen

35 Min.

70 Min.

645 kcal

Sauerkraut-Filet-Topf Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

15 Min.

15 Min.

247 kcal

Schweinefilet mit Romanesco-Püree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schweinefilet mit Romanesco-Püree

und Pesto

30 Min.

30 Min.

245 kcal

Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

Gefüllte Omelettrolle Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

40 Min.

40 Min.

360 kcal

Pasta mit Kürbis-Bolognese Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit Kürbis-Bolognese

30 Min.

30 Min.

614 kcal

Blitzreispfanne mit Paprika, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln Rezept

Figurbewusst genießen

Blitzreispfanne mit Paprika, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebeln

25 Min.

25 Min.

370 kcal

Möhrenreis mit Rindfleischstreifen, Austernpilzen und Pak Choi Rezept

Leichtes Mittagessen

Möhrenreis mit Rindfleischstreifen, Austernpilzen und Pak Choi

50 Min.

50 Min.

387 kcal

Reis-Hackfleisch-Pfanne Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Reis-Hackfleisch-Pfanne

45 Min.

45 Min.

504 kcal

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß