Essig mit Lorbeeren und Wacholder

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Essig mit Lorbeeren und Wacholder
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
4 EL Wacholderbeere
4 Lorbeerblätter
1 l Weißweinessig
1 l weißer Balsamessig
2 saubere Glasflaschen (Schraubverschluss)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BalsamessigWacholderbeereLorbeerblatt

Zubereitungsschritte

1.
Die Wacholderbeeren im Mörser etwas anstoßen oder mit einem Brettchen etwas "andrücken" und mit den Lorbeerblättern auf die Flaschen verteilen.
2.
Die Essige mischen.
3.
Die Flaschen mit der Essigmischung auffüllen und verschließen.
4.
Den Essig ein paar Tage ziehen lassen.
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