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Frische Marinade mit Zitronensaft, Wein, Knoblauch und Kräutern

Frische Marinade mit Zitronensaft, Wein, Knoblauch und Kräutern
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5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Knoblauchzehen
4 EL Zitronensaft
50 ml trockener Weißwein
4 EL Traubenkernöl
2 Zweige Thymian
1 TL Fenchelsaat
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Den Zitronensaft, Wein, das Öl, den Knoblauch, Thymian und Fenchel verrühren und z. B. Steaks damit ca. 1 Stunde marinieren.

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