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Frischkäsecreme mit Kräutern und Radieschen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frischkäsecreme mit Kräutern und Radieschen
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725
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
laktosefreier Frischkäse natur
2 EL
laktosefreie Milch 1,5 % Fett
2 EL
weißer Pfeffer
20
8
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Den Frischkäse mit der Milch verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch waschen und die Halme in kurze Röllchen schneiden. Die Hälfte unter die Frischkäsecreme rühren. Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Frischkäsecreme in Gläser füllen, die Radieschen darauf verteilen, mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen und mit Pfeffer übermahlen.

Zusätzlicher Tipp

Der MinusL-Frischkäse kann auch teilweise oder ganz durch Ziegenfrischkäse ersetzt werden.

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