Fruchtige Sandwich-Ecken
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Health Score:
84 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
1112
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.112 kcal | (53 %) | mehr | |
| Protein | 201 g | (205 %) | mehr | |
| Fett | 14 g | (12 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 12,4 g | (41 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 8,2 mg | (68 %) | ||
| Vitamin K | 0,8 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,7 mg | (70 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,1 mg | (100 %) | ||
| Niacin | 123 mg | (1.025 %) | ||
| Vitamin B₆ | 4,1 mg | (293 %) | ||
| Folsäure | 240 μg | (80 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 5,5 mg | (92 %) | ||
| Biotin | 86,9 μg | (193 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4 μg | (133 %) | mehr | |
| Vitamin C | 113 mg | (119 %) | ||
| Kalium | 4.122 mg | (103 %) | mehr | |
| Calcium | 296 mg | (30 %) | mehr | |
| Magnesium | 239 mg | (80 %) | mehr | |
| Eisen | 9,4 mg | (63 %) | mehr | |
| Jod | 15 μg | (8 %) | mehr | |
| Zink | 15,8 mg | (198 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,2 g | |||
| Harnsäure | 1.026 mg | |||
| Cholesterin | 364 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 25 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- Fenchel
- 1 kleine Orange
- 2 Scheiben Vollkorntoast
- 1 TL Butter
- 4 Scheiben Putenbrustfilet
- Holzspieß
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Fenchel putzen und in sehr dünne Streifen schneiden, das Fenchelgrün abzupfen. Orange schälen und die Filets voneinander trennen.
2.
Toast mit Butter bestreichen. Eine Scheibe mit Putenwurst, Fenchelstreifen und Orangenspalten belegen und mit Fenchelgrün bestreuen. Zweite Toastscheibe darauf legen. Einmal diagonal durchschneiden. Mit Holzspießchen feststecken. Übrigen Fenchel und Orangenspalten extra dazu geben.
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