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Fruchtsalat mit Rotwein-Feigen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtsalat mit Rotwein-Feigen
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15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
getrocknete Feigen
50 ml
trockener Rotwein
1 EL
2
2
1
250 ml
½ TL
2 EL
Minzblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Feigen grob hacken. Den Rotwein mit dem Honig aufkochen lassen, über die Feigen gießen und auskühlen lassen. Die Orangen und Mandarinen gründlich schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden, nach Belieben schälen und in Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Die Feigen mit den Orangen (bis auf vier Stücke zum Garnieren), Mandarinen und Apfel vermengen. Die Sahne mit dem Zimt und dem Vanillezucker halbsteif schlagen. Abwechselnd mit dem Obstsalat in vier Gläser schichten und mit Orangenstückchen und Minze garniert servieren.

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