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Geeister Frucht-Drink

Rezeptautor: EAT SMARTER
Geeister Frucht-Drink
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3 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
300 ml
frisch gepresster Orangensaft
3 EL
flüssiger Honig
eisgekühltes Mineralwasser
Zum Garnieren
½
Limette unbehandelt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Die Beeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Das Beerenmus in einen Eiswürfelbehälter füllen und abgedeckt in ca. 3 Stunden gefrieren.
Video Tipp
Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen
Schritt 2/3
Honig mit Orangensaft verrühren und für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Die Limette heiß waschen und in Spalten schneiden.
Schritt 3/3
Die Johannisbeer-Eiswürfel mit dem Pürierstab fein zerkleinern, dann den Orangensaft unterrühren. Den Drink auf Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Limettenspalten und Minzeblättchen dekorieren und die Drinks sofort servieren.

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