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Gegrillte Hähnchenbruststreifen

Gegrillte Hähnchenbruststreifen
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3 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
16 Hähnchenbrust mit Haut
Für die Marinade
1 Glas Waldhonig (500g)
8 EL Tomatenmark
2 EL süßer Senf
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce dunkel
2 TL Majoran getrocknet
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Chilipulver
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
Außerdem
3 mm dicke Holzspieße
Öl für den Grillrost
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Alle Zutaten für die Marinade miteinander gründlich vermengen. Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen, mit einem Pinsel, dick mit der Marinade bestreichen und in eine Auflaufform legen, mit Folie abdecken und im Kühlschrank ca. 3 Stunden marinieren lassen. Die Hähnchenbüste mit Spießen versehen und vor dem Grillen etwas abtropfen lassen.
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/3
Auf dem Grill von jeder Seite ca. 10-15 min grillen/braten, zwischendurch immer wieder mit der restlichen Marinade bepinseln.
Schritt 3/3
Die Hähnchenbrüste zu Salat und Weißbrot servieren.

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