0

Gelbe Marmelade (Orange, Aprikose, Mandel)

Gelbe Marmelade (Orange, Aprikose, Mandel)
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Saftorangen auspressen und den Saft nach Belieben durch ein Sieb gießen. Bei Bedarf mit Wasser auf 400 ml auffüllen.

Schritt 2/2

Die Aprikosen waschen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in sehr schmale Spalten schneiden. Mit dem Orangensaft, dem Zitronensaft und den Mandeln mischen, den Gelierzucker einrühren und das ganze unter gelegentlichem Umrühren aufkochen. Die Masse nach Packungsangaben etwa 3-4 Minuten leise köcheln lassen, aufsteigenden Schaum abnehmen, dann den Orangenlikör unterziehen und die Marmelade möglichst heiß in vorbereitete saubere Gläser füllen. Sofort verschließen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Hama Funk Wecker RC550 (sensorgesteuerte Nachtlichtfunktion, Sch
VON AMAZON
Preis: 25,99 €
15,23 €
Läuft ab in:
Homein Blickdichte Fensterfolie Milchglasfolie Selbstklebend Ohne Kleber Statisch Haftende Sichtschutzfolie mattiert für Bad Küche Badezimmerfenster Dusche UV Sonnenschutz mit Motiv Muster
VON AMAZON
17,59 €
Läuft ab in:
Eiswürfelform 48mm Eiskugelform 45mm 6-Fach Eiswürfelbehälter 2 Sätze Würfel Eiswürfel Form Silikon, Ohne BPA, Big Size Ice Ball, für Kinder Pudding Milch Saft, für Erwachsene Bier Cocktails Whisky
VON AMAZON
11,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages