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Hähnchenfilet im Speckmantel mit BBQ-Soße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hähnchenfilet im Speckmantel mit BBQ-Soße
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
8 Scheiben
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und mit Pfeffer würzen. Mit je einem Rosmarinzweig belegen und in 2-3 Scheiben Speck wickeln. In eine feuerfeste Form legen (`Nahtstelle´ nach unten) und mit Olivenöl bepinseln.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/2

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 20-25 Min. goldbraun braten. Dazu nach Belieben Maiskolben und Barbecuesauce reichen.

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