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Hefe-Streuselkuchen mit Nektarinen

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Hefe-Streuselkuchen mit Nektarinen
1209
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h 15 min
Fertig
Nährwerte
Fett41,64 g
gesättigte Fettsäuren23,19 g
Eiweiß / Protein28,54 g
Ballaststoffe5,29 g
zugesetzter Zucker38,67 g
Kalorien1.209
1 Portion enthält
Brennwert1.209
Eiweiß/Protein/g28,54
Fett/g41,64
gesättigte Fettsäuren/g23,19
Kohlenhydrate/g188,63
zugesetzter Zucker/g38,67
Ballaststoffe/g5,29
Cholesterin/mg174,29
Vitamin A/mg445,66
Vitamin D/μg1,3
Vitamin E/mg4,65
Vitamin B₁/mg0,67
Vitamin B₂/mg0,67
Niacin/mg7,33
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg29,52
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg0,61
Vitamin B₁₂/μg0,77
Vitamin C/mg24,72
Kalium/mg920,11
Kalzium/mg196,56
Magnesium/mg21,24
Eisen/mg6,79
Jod/μg33,81
Zink/mg0,5

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Teig für 1 Backblech; ca. 16 Stücke
500 g
80 g
1 Päckchen
l
100 g
weiche Butter
2
1
Zitrone abgeriebene Schale
Für den Belag
5
1
Zitrone ausgepresster Saft
150 g
75 g
75 g
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Alle Zutaten für den Teig gut vermengen, bis er glatt und elastisch ist. Teig zugedeckt an einen warmen Ort ca. 40 Min. gehen lassen.
Schritt 2/2
Inzwischen die Nektarinen waschen, vom Kern befreien, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Blech fetten und mit Mehl bestreuen. Backofen auf 180°C vorheizen. Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter (in Stückchen geschnitten) und Zimt mit den Händen zu Streuseln verarbeiten und kaltstellen. Teig ausrollen und auf das Blech legen. Nektarinen und Streusel darauf verteilen. Kuchen in ca. 45 Min. goldbraun backen.

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