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Heidelbeerkonfitüre

ohne kochen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Heidelbeerkonfitüre
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion (ca. 300 g)
200 g
100 g
Gelierzucker (ohne Kochen) z.B.: Fix und Fruchtig von Südzucker
1 Msp.
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Heidelbeeren waschen, verlesen und trocken tupfen. Zusammen mit dem Gelierzucker und dem Vanillemark in einen hohen Becher geben und mit dem Pürierstab 45 Sekunden lang pürieren.

Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/3

Auf Butterbroten servieren.

Schritt 3/3

Die fertige Marmelade hält sich gut verschlossen im Kühlschrank ca. 8 Wochen.

Zusätzlicher Tipp

Glas mit Inhalt, Herstellungsdatum und Zuckerart beschriften.

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