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Himbeer-Frischkäse-Creme

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Himbeer-Frischkäse-Creme
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
389
kcal
Brennwert
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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Pro Portion
Brennwert389 kcal(19 %)
Protein12 g(12 %)
Fett31,7 g(27 %)
Kohlenhydrate13 g(9 %)
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Portionen
300 g
Himbeeren (ersatzweise TK)
abgeriebene Schale von einer halben Zitronen (unbehandelt)
1 Päckchen
400 g
Saft von einer Zitronen
2 EL
Minze um Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereZitroneVanillezuckerMinze

Zubereitungsschritte

1.
Himbeeren verlesen. 250 g Himbeeren mit Zitronenschale und Vanillezucker mischen und mit einer Gabel grob zerdrücken (Tiefgefrorene Himbeeren mit Zitronenschale und Vanillezucker mischen und auftauen lassen).
2.
Frischkäse mit Zitronensaft und Puderzucker verrühren. Die Himbeeren unterziehen und in Dessertschalen geben. Mit den restlichen Himbeeren und Minzblättchen garniert servieren.
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