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Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
100 g
Suppennudel Tubetti
1 l
2
2
1 döschen
150 ml
250 g
1 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Tomaten überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2/5
Broccoli waschen und in Ringe schneiden. Dicke Stiele schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3/5
Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 4/5
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, dann in heißer Butter mit den Broccolistielen andünsten, dann Nudeln, Brühe und Wein zugeben, aufkochen lassen und ca. 5 Min. zugedeckt köcheln lassen, dann die Fleischwürfel, Broccoliröschen, Tomaten und Mais zugeben und in weiteren 5 Min. fertig garen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 5/5
Die Nudelsuppe mit Salz, Cayennepfeffer und Essig abschmecken und servieren.

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