0
Drucken
0

Käse-Frittata mit Spinat

Käse-Frittata mit Spinat
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Kastenform 15 x 8 cm
100 g Spinat
1 Eiweiß
2 EL Ziegenfrischkäse
80 g Ziegenkäse
6 Eier
4 EL Sahne
Salz
Pfeffer
Garnitur
Cocktailtomate
Schnittlauch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden. Spinat waschen, putzen, verlesen und tropfnass in wenig kochendem Salzwasser zusammenfallen lassen, dann abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Spinat ausdrücken, fein hacken, mit Ziegenfrischkäse und Eiweiß vermischen. Die Eier mit Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kastenform mit Butter dünn ausfetten. Spinatkäsegemisch in die Kastenform geben und mit dem Ei auffüllen. Im Backofen bei 140°C backen, bis das Ei stockt, bei zu starker Bräunung abdecken. Nach der Garzeit abkühlen lassen, aus der Form lösen und in Scheiben schneiden. Mit Cocktailtomaten und Schnittlauch garnieren.

Top-Deals des Tages

Leifheit 82001 Wäscheschirm Linomatic 500 deluxe
VON AMAZON
Preis: 169,00 €
85,31 €
Läuft ab in:
Rowenta RO6451 EA Bodenstaubsauger Silence Force, EEK A, extrem leise, mit Beutel (750 Watt, 4,5 l) petrol
VON AMAZON
Preis: 339,99 €
175,28 €
Läuft ab in:
FRENCH PRESS / KAFFEEBEREITER / TEEBEREITER 1 Liter von Coffee Gator - Doppelwandige Französische Kaffeepresse um Kaffee länger warm zu behalten - Kaffeekanne in graumatt - Mini Kaffeedose gratis dazu
VON AMAZON
33,14 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages