0

Körnersandwich mit Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Körnersandwich mit Gemüse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
reife Avocado
1 EL
60 g
1 Bund
1
rote Paprika
1
Vollkorn-Baguette ca. 40 cm lang
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
30 g
Auf Wunsch
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Avocado halbieren, von dem Kern befreien, schälen und das Fruchtfleisch quer in 2 mm dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Den Feldsalat verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Radieschen putzen waschen, abtropfen lassen und in feine Scheiben hobeln. Die Paprika ebenfalls waschen, halbieren, die Kerne und die weißen Innenwände entfernen und in schmale Streifen schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Schritt 2/2

Das Vollkornbaguette in 4 gleichgroße Stücke schneiden und halbieren. Auf je eine Hälfte etwas von dem Gemüse verteilen, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein paar Zwiebelsprossen belegen. Die 2. Hälfte von dem Baguettestück darauf legen und mit einem kleinen Schälchen frischen Fruchtsalat servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Sportastisch AUSGEZEICHNETE¹ Trinkflasche „Hydro Boost“ mit Schraubverschluss | 950ml Thermosflasche aus 18/8 Edelstahl | Bonus E-Booklet | Bis zu 3 Jahre Garantie²
VON AMAZON
19,96 €
Läuft ab in:
Teezeremonie Service aus Borosilikatglas mit 4x Thermoschale, Ausschankkanne, Teekanne, Teesieb (China-Tee, Chinesische Zeremonie, Teezeremonie, Thermobecher, Trinkschale, Teesieb, Feinstsieb, Teefilter, Teetrichter, Trichter, Nylonsieb, Nylonfilter)
VON AMAZON
39,90 €
Läuft ab in:
VAVA Wasserkocher Edelstahl 1.7L Elektrischer Wasserkocher mit 6 Temperatureinstellung für alle Getränke BPA-Frei Trockengehschutz Warmhaltefunktion Silber
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages