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Krautsalat mit Möhre und Zwiebel

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Krautsalat mit Möhre und Zwiebel
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 4 h 25 min
Fertig
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Zutaten

für
4
Portionen
600 g
1
1
rote Zwiebel
2 EL
1 EL
2 EL
1 TL
scharfer Senf
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeißkohlMöhreZwiebelMayonnaiseZuckerSenf
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Zubereitungsschritte

1.
Den Kohl von den äußeren Blättern befreien, den Strunk herausschneiden und den Kohlkopf fein raspeln. Die Möhre schälen und raspeln oder fein stifteln. Die Zwiebel anziehen und in feine Streifen schneiden.
2.
Die Mayonnaise mit dem Zucker, Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und mit dem Kohl vermengen. Abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, ziehen lassen. Anschließend nochmal abschmecken und servieren.

Video Tipps

Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Autor dieses Rezeptes:
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