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Lachs-Bagel

Lachs-Bagel
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750
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
150 g
½
unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
1
1 Hand voll
Pfeffer aus der Mühle
2
120 g
Räucherlachs in Scheiben
Dillspitzen zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Frischkäse mit dem Zitronensaft und -abrieb verrühren. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Den Dill abbrausen und trocken schütteln. Beides unter den Frischkäse mengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/2

Die Bagels aufschneiden und nach Belieben kurz auftoasten. Mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen und den Lachs darauf legen. Mit Dill garniert servieren.

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