Low-Carb-Zitronenquark

Name: Low-Carb-Zitronenquark
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Bio-Zitrone; 100 g Magerquark; 150 g Joghurt (1,5 % Fett); 0.5 TL gemahlener Kardamom; flüssiger Süßstoff (nach Belieben); 100 g frische Feige (2 frische Feigen); 10 g Pistazien (2 TL)

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Schwierigkeit:

leicht

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Zubereitung:

15 min

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Kalorien:

140

kcal

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Nährwerte

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Brennwert	140 kcal	(7 %)	mehr
Protein	11,3 g	(12 %)	mehr
Fett	4 g	(3 %)	mehr
Kohlenhydrate	13 g	(9 %)	mehr
Ballaststoffe	1,8 g	(6 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Cholesterin	4 mg		mehr

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: ½
Bio-Zitrone; 100 g
Magerquark; 150 g
Joghurt (1,5 % Fett); ½ TL
gemahlener Kardamom; flüssiger Süßstoff nach Belieben; 100 g
frische Feige (2 frische Feigen); 10 g
Pistazien (2 TL)

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Joghurt (1,5 % Fett)Magerquark Feige Pistazie Bio-Zitrone Kardamom

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Zubereitungsschritte

Zitronenhälfte heiß abspülen, trocken reiben und 1 TL Schale abreiben.

Zitronenschale mit Quark, Joghurt, Kardamom und Süßstoff nach Belieben verrühren. Etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Inzwischen Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Pistazien fein hacken.

Feigen auf Tellern anrichten. Zitronen-Kardamom-Quark darübergeben und alles mit Pistazien bestreuen.

Low-Carb-Zitronenquark

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Zubereitungsschritte

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