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Low-Carb-Zitronenquark

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Low-Carb-Zitronenquark
140
kcal
Brennwert

Low-Carb-Zitronenquark - Frische Feigen machen den Genuss perfekt.

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren1,2 g
Eiweiß / Protein11,3 g
Ballaststoffe1,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien140
1 Portion enthält
Brennwert140
Eiweiß/Protein/g11,3
Fett/g4
gesättigte Fettsäuren/g1,2
Kohlenhydrate/g13
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,8
BE1
Cholesterin/mg4

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
½
100 g
150 g
½ TL
gemahlener Kardamom
flüssiger Süßstoff nach Belieben
2
frische Feigen (100 g)
2 TL
Pistazien (10 g)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Zitronenhälfte heiß abspülen, trocken reiben und 1 TL Schale abreiben.

Schritt 2/5

Zitronenschale mit Quark, Joghurt, Kardamom und Süßstoff nach Belieben verrühren. Etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3/5

Inzwischen Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4/5

Pistazien fein hacken.

Schritt 5/5

Feigen auf Tellern anrichten. Zitronen-Kardamom-Quark darübergeben und alles mit Pistazien bestreuen.

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