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Low-Carb-Zitronenquark

Rezeptautor: EAT SMARTER
Low-Carb-Zitronenquark

Low-Carb-Zitronenquark - Frische Feigen machen den Genuss perfekt.

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140
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
½
100 g
150 g
½ TL
gemahlener Kardamom
flüssiger Süßstoff nach Belieben
2
frische Feigen (100 g)
2 TL
Pistazien (10 g)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Zitronenhälfte heiß abspülen, trocken reiben und 1 TL Schale abreiben.

Schritt 2/5

Zitronenschale mit Quark, Joghurt, Kardamom und Süßstoff nach Belieben verrühren. Etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3/5

Inzwischen Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4/5

Pistazien fein hacken.

Schritt 5/5

Feigen auf Tellern anrichten. Zitronen-Kardamom-Quark darübergeben und alles mit Pistazien bestreuen.

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