Marinierte Orangen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
- 4 EL
flüssiger Honig
- 4 EL
- 2 EL
- 1 EL
gehackte Chilischote
- 2
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Orangen mit einem scharfen Messer schälen, dabei alle weißen Häute entfernen, anschließend die Orangen quer in dünne Scheiben schneiden, austretenden Saft dabei auffangen.
Schritt 2/3
Wasser in einem kleinen Topf mit dem Orangensaft erwärmen, Vanilleschoten einritzen, mit der Chili, zugeben, 3-4 Minuten leicht köcheln lassen. Honig zugeben, vom Herd nehmen.
Schritt 3/3
Orangen auf Tellern anrichten und mit dem Honigsirup beträufeln, ca. 30 Min. ziehen lassen.
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