Mascarponecreme mit Kirschen
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Health Score:
43 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
12 h 30 min
Zubereitung
Kalorien:
765
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 765 kcal | (36 %) | mehr | |
| Protein | 12 g | (12 %) | mehr | |
| Fett | 54 g | (47 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 57 g | (38 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 25 g | (100 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,6 mg | (75 %) | ||
| Vitamin D | 0,8 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin K | 4,4 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 3,6 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 7,2 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 608 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 189 mg | (19 %) | mehr | |
| Magnesium | 56 mg | (19 %) | mehr | |
| Eisen | 3,5 mg | (23 %) | mehr | |
| Jod | 230 μg | (115 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 35,2 g | |||
| Harnsäure | 21 mg | |||
| Cholesterin | 263 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 40 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 2 EL Zucker
- 1 EL Bourbon-Vanillepulver
- 1 EL Kirschlikör
- 250 g Kirschen entsteint
- 16 Löffelbiskuits
- Außerdem
- Kakaopulver
- schöne Kirschen mit Stängel
Zubereitungsschritte
1.
Mascarpone mit Zucker, Vanille und 1 EL Likör zu einer lockeren Creme schlagen.
2.
Je 4 Löffelbiskuits in hohe Dessertgläser stellen und abwechselnd Mascarponecreme und Kirschen einfüllen, mit Creme abschließen. Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3.
Zum Servieren dick mit Kakaopulver bestäuben und mit Kirschen garnieren.
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