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Möhrengemüse

Möhrengemüse
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
125 ml
trockener Marsala
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Möhren schälen und quer schräg in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Möhren zugeben, leicht salzen und pfeffern und unter Rühren ca. 6 Min. dünsten.

Schritt 2/2

Dann Marsala zugießen und noch zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Min. dünsten, dann anrichten und servieren.

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