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Möhrengemüse

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Möhrengemüse
Health Score:
Health Score
6,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Portionen
600 g
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
125 ml
trockener Marsala
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MöhreOlivenölSalzPfeffer
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Zubereitungsschritte

1.

Möhren schälen und quer schräg in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Möhren zugeben, leicht salzen und pfeffern und unter Rühren ca. 6 Min. dünsten.

2.

Dann Marsala zugießen und noch zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Min. dünsten, dann anrichten und servieren.

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